奶酪、乳酪的时事新闻：
两三年前，Ole’超市还售卖一些低端品牌的奶酪，现在都换成了中品牌。这在满足了很多顾客消费需求的同时，也挤走了不少对价格比对产地、品质更为敏感的客人。“顾客上这里来问怎么吃、怎么做，问完说太贵，就去麦德龙买了。”Ole’太古汇店芝士柜台的售货员Bella说。
这家华润集团旗下的超市连锁所出售的芝士全部为进口品牌，中国消费者对于国产食品缺乏信心似乎更为明显地体现在了这一本来就是“舶来品”的西式食物上。Bella撇撇嘴说道，“国产的肯定没有人买。”
在沃尔玛的山姆会员商店，顾客可以同时买到国产和进口芝士。但，“因芝士本身是西方商品，在山姆所售卖的芝士以进口为主。”沃尔玛相关负责人表示。山姆的芝士类产品里，有一款招牌冻芝士蛋糕，来自美国的芝士蛋糕工厂(Cheesecake Factory)——看过美剧《生活大爆炸》的人或许会想起，这是女主角Penny的工作地点。
一、在深圳进口过奶酪，进行过备案，现在从上海进口奶酪需要重新备案吗？
答：如果你之前已经在国内A口岸进行过同一奶酪的进口食品备案，现在打算从B口岸进口同一款奶酪，是否需要做重新进口食品备案需要看具体的口岸，有的口岸间互相承认彼此的进口食品备案记录，但是有的不同口岸有不同的标准，则需要重新进行进口食品备案。
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二、东莞鹏海货代成立至今，一直专注于进口报关、国际物流业务的拓展与创新。东莞鹏海依据不同产品的进口报关要求，为客户提供量身定制的个性化进口报关物流方案。公司主要承办：各类电池出口报关海运服务，化工品、化工危险品进口报关及国际海运、空运、仓储、陆运、物流方案策划，奶酪进口清关、芝士进口报关，红酒进口报关，新旧二手机械进口报关，国际贸易及关务咨询、奶酪进口清关、芝士进口报关等服务；服务覆盖了各大城市（香港、深圳、广州、东莞、中山、佛山、汕头、上海、苏州、昆山、天津、厦门、青岛等）；鹏海进口报关代理全球运输服务网络遍布110个国家和地区，逾可提供200条国际航线服务。
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三、奶酪进口清关流程
货物到港→换单（1-2天）→向口岸商检局申报（1天）→向口岸海关申报（1天）→缴税核税（1-2天）→海关放行→货物拉至商检局监管仓→商检审查→对货物抽样化验（15天）→贴标（1-3天）→商检局放行→商检局出卫生证
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四、奶酪、乳制品进口注意事项
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当在取得《人民共和国进境动植物检疫许可证》后，方可进口。国家质检总局可以依法调整并公布实施检疫审批的乳品种类。
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五、奶酪知识
奶酪的营养价值十分之高，因为奶酪是牛奶浓缩发酵后形成的奶制品，可以说是浓缩了绝大部分牛奶的精华。奶酪制品含有约等于十倍于牛奶的蛋白质、钙、磷等微量元素，同时奶酪通过特的发酵工艺处理后，能使其营养的吸收率达到95%以上！
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