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川式热菜技术培训哪里好,我想学习川菜,上海新鸿斌好吗

更新时间:2017-06-15 08:44:41 信息编号:109376127
川式热菜技术培训哪里好,我想学习川菜,上海新鸿斌好吗
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  • 川菜,上海新鸿斌

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详情介绍

服务项目
上海新鸿斌,包教包会,实践教学,川菜
面向地区

川式热菜技术培训哪里好,我想学习川菜,上海新鸿斌好吗

川菜讲究色香味型器,对原材料器皿装盘都比较注重,但口味不拘礼于形式菜系,习惯拿来主义。所以川菜进步较快味型多样,现比较流行的新派川菜就融合了各菜系的优点,取材广泛口味融合。川菜深受群众喜爱,市场占有率较高。
    上海新鸿斌培训川菜,四川师傅教学,味道。可以自己开川菜馆,也可以自己做着给家人吃。想学的联系我同,刘老师。(可以先免费品尝哟)学校地址:上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼(地铁11号线祁连山下四号口出)
   
培训内容
   川式热菜的系统讲解,理论基础。川式热菜的原料选购标准。川式热菜的原料预处理。川式热菜的加工工艺,制作及技巧,秘制料汁的制作技巧及经验。川式热菜的成品标准。川式热菜产品的定价标准。川式热菜店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。    

培训目标
   完全掌握川式热菜产品的配方,工艺技巧,了解川式热菜类产品的店面经营特点。
   
培训时间
   不限制学习时间,依据个人特点,一般4-6天,学会为止
   
跟踪服务
   一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到新鸿斌餐饮的人员的指导。
   

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