关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
重庆 |
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品牌 |
海底捞 |
保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
哥老官美蛙鱼头火锅隶属于上海哥老官餐饮管理有限公司，该公司成立于2014年。经过几年的发展，现在上海地区拥有多家直营店。据了解，哥老官美蛙鱼头火锅目前已开放招商加盟，因自身品牌的发展，不少想要加盟美蛙鱼头火锅开店的餐饮创业者朋友们将哥老官列为考察对象之一。
由于从厂家采购底料均是正规工厂生产，不仅对每一道工序都有着严格的控制，而且还有着非常的杀菌灭菌措施，这样在没有拆开包装的情况下能够有效延长保存时间，易于保存,如果店家自己熬制火锅底料，那么就要采买各种原材料，不仅占用存储空间而且原料采购的成本较高导致整体费用增加。
品牌连锁的方式相对比较适合资金充裕且定位比较的店铺；采购底料相比品牌连锁省去了向总部缴纳的品牌使用费用，是否划算还得要根据自己的情况而定。当然，不论是采购底料还是连锁开店，对于底料不论是在味道还是质量方面的要求应该是同等的，不是说自己购买底料就可以选差点的底料，也不是说品牌连锁就选差一点的底料。只要是开餐饮店，味道的是开店的基础。
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