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黔酒1号·贵州礼物（银） |
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白酒酿造大多是固态发酵，其主要产物是乙醇。经检测分析，白酒中除了大部分是乙醇和水外，还含有占总量2％左右的其他香味物质。由于这些香味物质在九中种类的多少和相互比例不同，才使白酒有别于酒精，并形成不同的风格特点。
白酒有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。白酒的酒精度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
好的白酒其标签的印刷是十分讲究的，纸质精良、白净、字体规范、清晰，色泽鲜明均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密， 没有松紧不均留缝隙的现象。
贵州黔酒股份有限公司成立于2012年02月21日，注册地位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇岩滩村，法定代表人为张方利。经营范围包括法律、法规、决定规定禁止的不得经营；法律、法规、决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（生产、销售：白酒、白酒（液态）；进出口贸易；种植业；休闲农业；产业的投资。）贵州黔酒股份有限公司对外投资2家公司。
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