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重庆火锅是中国四川省重庆市特有的一种火锅，以其辣、麻、鲜、香、滋味特而于世。重庆火锅的特色在于使用辣椒和花椒，配以牛油、蒜、姜等多种香料熬制而成的香辣锅底，再加上的肉类和蔬菜食材，特别是兔肉、牛肉、羊肉、鸭血、豆皮等特色食材，口感鲜美，风味特。重庆火锅还有一种特殊的吃法，即将涮过的食材蘸上蒜泥、芝麻酱等调料食用，更加美味可口。
重庆火锅是一种具有地方特色的中国火锅，起源于中国西南地区的重庆市。它的特点是以辣椒和花椒为主要调料，口感麻辣爽口，汤底鲜美。在火锅中，通常会加入各种食材，如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、豆腐、蘑菇、粉丝等。重庆火锅的食材丰富，味道特，是中国火锅中的。
重庆火锅是中国四川省重庆市特有的火锅，以火锅底料、调料浓重、香辣鲜美、风味特而。重庆火锅底料通常由花椒、辣椒、姜、蒜等多种天然香料组成，加上牛油、猪油等动物油脂和豆瓣酱等辅料熬制而成。重庆火锅的配菜包括牛肉、羊肉、鸡肉、鱼丸、豆腐、蔬菜等，以其鲜美可口、香辣适口而广受欢迎。重庆火锅不仅是重庆本地人的美食，也成为了中国各地和海外华人中的一种时尚餐饮。
| 主营行业：火锅料 |
| 公司主营：火锅加盟,火锅底料,火锅蘸料,调味品 |
| 采购产品：辣椒，花椒 |
| 主营地区：重庆 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币100000万 |
| 公司成立时间：2011-03-02 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 最近年检时间：2016年 |
| 登记机关：重庆市工商行政管理局南岸区分局 |
| 经营范围：餐饮管理。（法律、行政法规禁止的项目，不得经营；法律、行政法规规定应经审批或许可的项目，经批准后方可经营）。 |
| 公司邮编：400000 |
