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西梅女神树苗果型大,单果重125——200克。果肉金,离核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟时甜香味浓,有菠萝、柿子等多种果香。8月下旬成熟,果实长卵形,果皮全面蓝黑色,十分奇特美丽。
果实硬质,好耐储运,室温条件下可自然存放1个月,保鲜储存可储至元旦、春节。好高产,一般栽种后2年少量见果,3年生单株产量28公斤,6——8年生单株产量达54公斤,667平方米(1亩)产量可达3000——3500公斤。
西梅苗原产于法国西南部,形状如杏梅,成熟时表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感润滑,且营养很丰富,不但可以当零食食用,还可和各种原料相配,做成各种美味食物。
一年可追肥2次,分别在花前(3月中下旬)和果实膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼树每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用沟施在树冠投影下东西、南北不同的方位挖深15em、宽30em的追肥浅沟,施肥后,及时回填土
西梅果实卵圆形,果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色,表皮被白色果粉,单果重60-70克,个别品种可达120克以上。果实为卵圆形,果柄部有状突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡,肉硬核小味酸甜,通常单果重25-30g,平均45g左右,品质,果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。
西梅一般定植3年挂果,4-5年进入盛果期,盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主,花芽占总芽数的2/3以上,自花结实率高,丰产性能好。
西梅苗萌芽力、成枝力强,干性弱,枝条密集,需注意开张角度通风透光。修剪分冬剪和夏剪两个时期进行,以冬剪为主,一般选休眠期。冬季修剪时中庸枝以缓放为主,拉开角度,枝条形成花芽后再修剪。西梅以短果枝结果为主。注意疏除过强枝、直立枝、密挤枝和交叉枝。1a生弱枝不短截,延长枝短截1/3-1/4,对连续缓放枝结果后适当回缩。夏季修剪主要是拿枝。对缓放枝进行拿枝软化,促生短枝,摘心,扭梢,疏除徒长枝、无效枝及重叠交叉枝。
西梅主要病害为性穿孔病 、流胶病,主要虫害为李小食心虫、蚜虫等。一定要做防病虫措施。
培育方法
1. 种子选择:选择健康、无病虫害的西梅果实,取出种子,洗净晾干后进行播种。
2. 土壤处理:选择疏松、透气、肥沃的土壤,施足底肥。在播种前,对土壤进行消毒,以防止病虫害侵袭。
3. 播种方法:将种子播于准备好的苗床或育苗盆中,覆盖一层薄土,轻轻压实。播种后保持土壤湿润,利于种子萌发。
注意事项
1. 预防病虫害:红肉西梅易受蚜虫、螨虫和炭疽病等病虫害侵袭。定期检查植株,发现病虫害及时采取防治措施,确保植株健康。
2. 定期修剪:修剪可以帮助红肉西梅保持合适的树形,提高果实品质。在春季和夏季进行适度修剪,促进侧枝生长,保持树体通风透光。
3. 控制施肥:施肥是培育红肉西梅的关键环节。在生长季定期施肥,以有机肥为主,适量添加氮、磷、钾等复合肥。果实生长期需加大施肥量,促进果实发育。
4. 合理浇水:浇水是培育红肉西梅的另一重要环节。在生长季保持土壤湿润,确保水分充足。同时注意排水,防止积水沤根。
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