阿胶高剪切胶体磨，阿胶口服液在线式胶体磨

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阿胶来源于脊索动物门哺乳纲马科动物驴的皮经煎熬浓缩而成的固体胶，其性状呈长方形或扁长形，胶块黑褐色，有光泽，质硬而脆，断面光亮；碎片对光透视呈琥珀色半透明状，气微，味微甘。

研究发现，阿胶具有促进骨髓造血、改善微循环、提高机体力、调节植物神经功能、抗脂质过氧化和延缓衰老等作用。阿胶还广泛应用于药理，据研究发现阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。

阿胶中主要含有胶原蛋白、氨基酸和肽类，占干重的80%。另外含多种微量元素，以Fe、Zn含量***高。现阿胶的使用方法多以把阿胶与各种食材进行烹制，熬制食用，或做与各种干果制成阿胶膏直接食用，但是这种食用方法，对于阿胶营养吸收率不高。随着市场的发展，为了克服现有阿胶饮品的吸收率低、口感不佳、营养不均衡等缺点。可将阿胶进行加工处理，做出阿胶口服液，避免出来原先的缺点。

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阿胶口服液，一般是将阿胶进行粉碎后，加入水或者溶剂中，并加入其他稳定剂，然后用胶体磨进行均质处理，可以获得稳定的阿胶口服液。的口服液需要的设备来处理，传统国产胶体磨，无法获得的口服乳液，而采用IKN高剪切胶体磨，转速高达14000rpm，间隙更小，所获得粒径也更细、更均匀，一般为D90≤10μm。

ikn高剪切胶体磨设备特点：

1）转速14000rpm与其它厂家2900转左右高出约4-5倍：

2）磨头结构更精密并有特设计,使之研磨作用力更大，效果更好。

3）德国进口双端面机械密封拥有特结构和特殊材质高速运转和长使用寿命。

4）CM2000/4中试型胶体磨与大型工业管线式量产机型配置基本相同。各种工作头的种类及相应线速度相同，中试过程中的工艺参数在工业化后之后不用重新调整，从而将机器型号升级到工业化的过程中的风险降到低。

5）结构特点：分立式、卧式两种规格。卧式直联结构，运行时间长，容易造成轴的偏心，运转不正常，需要的人员拆开内部结构更换。而且需要更换损害的乳化头及轴，直联电机的转速决定转子转速。

我公司是采用立式分体结构，运行时间长，不易造成轴的偏心，容易更换，而且只要更换相应的皮带，一般的人员可以操作。

其主机部份由壳体、定子、转子、调节机构、冷却机构、电机等组成。其主要零件均采用不锈钢制造，耐腐蚀，。使用单位可依不同物料特性，生产效率，不同用途，选用不同规格型号的胶体磨（锥体磨，粉碎机，研磨机），使之达到良好的效果。

ikn高剪切胶体磨由电动机、连接体、磨头等组成，磨盘采用不锈钢锻压制成，磨盘表面有三个以上沟槽，分为三级。每的沟槽刀齿数量、方向及宽度不同，越是向外延伸，磨片精度越高、齿距越小、线速度越长、物料越磨越细、刀齿的数量越多、剪切面越大、线速度越长、流体速度越快、细化效果越好。机械密封分：硬质内装机械密封、外装双面硬质机械密封、金属波纹硬质机械密封等三种密封可选。磨盘刀齿根据需要可以进行特殊氮化处理，增强刀齿的硬度，起到更耐磨、耐腐蚀的作用。转磨与定磨可根据物料粘度、产量、颗粒细度进行手工调节，其功效为剪切率大、线速度长、无死角、处理量大、均质细化效果好。

胶体磨的工作原理：研磨分散机是由电动机通过皮带传动带动转齿（或称为转子）与相配的定齿（或称为定子）作相对的高速旋转，被加工物料通过本身的重量或外部压力（可由泵产生）加压产生向下的螺旋冲击力，透过胶体磨定、转齿之间的间隙（间隙可调）时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，达到物料超细粉碎及乳化的效果。

胶体磨的细化作用一般来说要强于均质机，但它对物料的适应能力较强（如高粘度、大颗粒），所以在很多场合下，它用于均质机的前道或者用于高粘度的场合。

1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。

2 处理量取决于物料的粘度，稠度和***终产品的要求。

3 如高温，高压，易燃易爆，腐蚀性等工况，提供准确的参数，以便选型和定制。

4 本表的数据因技术改动，定制而不符，正确的参数以提供的实物为准。

5 本系列机型具有短程送料能力，无自吸功能，须选用高位进料；物料粘度或固含量高导致不能正常进料和输送时，须选用压力或输送泵进料或送料，输送泵的压力和流量与被选机型相匹配。

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