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面向地区 |
保质期 |
12个月 |
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售卖方式 |
袋装 |
储藏方法 |
常温 |
氧化钙在食品行业中的作用主要体现在以下几个方面:
• pH调节剂:氧化钙能够中和食品中的酸性成分,调整食品的酸碱平衡,这对于改善食品的风味和质地非常重要。例如,在橙汁或某些蔬菜的加工中,氧化钙可以用来降低过高的酸性。
• 面团调整剂:在面点和面包的制作中,氧化钙可以改善面团的质地,使其更容易加工和操控,从而提高烘焙产品的质量。
• 食品安全:氧化钙可以作为食品处理剂,用于处理某些水果和蔬菜,延长它们的保质期,并抑制微生物的生长,有助于食品的保存和防止食品腐烂。
• 乳化剂:氧化钙有时被用作乳化剂,帮助将水和油混合在一起,使食品保持稳定性,这在沙司、糖果和奶制品的制作中非常有用。
• 维生素强化剂:在某些食品中,氧化钙也可以用作维生素D的来源,这对于维生素D的强化是非常重要的,如在某些牛奶产品中增加维生素D的含量,以改善钙的吸收。
关于食品级氧化钙执行的具体指标,根据GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》的规定,以下是主要的技术要求:
• 氧化钙(CaO)含量(以干基计):95.0~100.5%。
• 镁和碱金属:w/%≤3.6。
• 无机砷(以 As 计):/(mg/kg)≤3。
• 氟(F):/(mg/kg)≤150。
• 铅(Pb):/(mg/kg)≤2。
• 酸不溶物:w/%≤1。
• 灼烧减量:w/%≤10。
氧化钙(CaO),也称为生石灰,是一种多行业应用的化学物质,其作用和重要性在各个领域都有所体现:
• 建筑行业:
• 氧化钙是制造水泥的关键原料之一,水泥是建筑行业不可或缺的粘结剂,用于浇筑混凝土、制作砖块等。
• 在建筑基础和路面基层中,氧化钙用于改善土壤稳定性,增强承载能力。
• 作为砂浆和抹灰材料的组分,提供良好的粘合性和抗压强度。
• 在制砖过程中提高砖块的硬度和耐久性。
• 环境保护:
• 作为污水处理中的pH调节剂,有效去除水中的重金属和磷酸盐,净化水质。
• 作为酸碱中和剂,用于工业废液和废气的中和,减少环境污染。
• 在脱硫过程中与二氧化硫反应生成硫酸钙,减少空气中的有害物质。
• 化工行业:
• 氧化钙是生产氢氧化钙(熟石灰)的主要原料,后者在水处理中作为软化剂和絮凝剂。
• 用于制备各种钙化合物,是化工生产中的基础原料。
• 在某些化学反应中作为催化剂,如乙烯、丙烯以及合成氨等。
• 农业领域:
• 作为土壤改良剂,中和土壤酸性,提高土壤的pH值,改善植物生长环境。
• 提供作物所需的钙元素,促进植物生长发育。
• 用于净化牲畜饮水,帮助预防动物疾病传播。
• 冶金工业:
• 作为熔剂,降低金属熔点,提高金属的提取效率。
• 与金属氧化物反应,将氧化物还原为金属,促进金属的提取和精炼。
• 食品加工:
• 作为食品添加剂,用于调整食品的酸碱性,改善质地和保存食品。
• 在某些食品加工过程中,如脱皮番茄、腌制橄榄和面粉加工中起到关键作用。
• 医药制品:
• 氧化钙在医药领域中可以作为干燥剂和碱化剂。
江西创先精细钙业有限公司,坐落于风景秀丽的江西省,是一家集研发、生产、销售于一体的氧化钙制造商。公司依托的技术和设备,致力于为客户提供氧化钙产品,满足食品、医药等多个行业的需求。
在生产过程中,江西创先精细钙业采用煤炭和天然气两种煅烧方式,以适应不同客户的特定需求。煤炭煅烧技术成熟,成本经济;而天然气煅烧则更加环保,燃烧,符合现代环保趋势。这种灵活的生产方式,使得我们的产品在市场中具有竞争力,能够快速响应市场变化。
我们的产品以高含量、高白度和精细目数著称。氧化钙的含量超过98%,白度达到90以上,细可达6000目。这些高标准的指标不仅意味着我们的氧化钙纯度高,而且应用性能,非常适合对原料品质要求的食品和医药行业。同时,高目数的产品也能满足精细化工、橡胶塑料等行业的需求。
江西创先精细钙业有限公司注重从源头到成品的每一个细节。我们对原料的选择、设备的使用、工艺的控制以及管理体系都进行了严格的要求。我们的生产流程实现了智能化,从原料进厂到产品出厂,全程在线检测,确保产品质量。我们采用分级分罐存储系统,确保不同质量的产品得到妥善处理,防止不合格品流入市场,保障产品的稳定性和一致性。我们的产品严格遵守国家食品标准,确保在国内外市场上具有强大的竞争力。
江西创先精细钙业有限公司以“创新、精细、可靠”为核心价值,致力于为客户提供的产品和服务,共同推动相关行业的发展。
食品级氧化钙复配注意事项及佳生产工艺
一、复配注意事项
• 理化指标监控:
• 氧化钙含量:食品级氧化钙的氧化钙含量应控制在95.0%至100.5%之间,这是确保复配效果的关键指标。
• 镁和碱金属含量:应不超过3.6%,以产品的纯度。
• 无机砷、氟、铅含量:分别应控制在≤3 mg/kg、≤150 mg/kg、≤2 mg/kg,以满足食品安全要求。
• 酸不溶物:应不超过1%,确保复配产品的质量。
• 灼烧减量:应控制在≤10%,以产品的稳定性。
• 微生物指标:
• 细菌总数和大肠菌群应符合GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》的规定,确保复配产品的卫生安全。
• 感官要求:
• 氧化钙应为白色或灰白色颗粒或粉末,无肉眼可见外来杂质,以满足食品工业的视觉和质感要求。
二、佳生产工艺
• 原料选择:
• 精选高纯度、活性好、杂质少的石灰石原料,以确保氧化钙的质量和纯度。
• 高温煅烧:
• 采用高温煅烧工艺,将石灰石分解成氧化钙和二氧化碳,煅烧温度和时间需严格控制,以获得高纯度氧化钙。
• 冷却与收集:
• 煅烧后的氧化钙需迅速冷却,防止与空气中水分反应,冷却后的氧化钙通过收集系统被收集。
• 粉碎与分级:
• 根据复配需求,将氧化钙粉碎成不同粒度的粉末,使用颚式破碎机、辊磨机或气流磨等设备完成。
• 质量检测与控制:
• 在生产流程的每个阶段对氧化钙进行严格的质量检测,包括化学成分分析、粒度分布测试和物理性能评估。
• 包装与储存:
• 合格的氧化钙产品在包装前进行干燥处理,使用防潮包装材料,确保产品在运输和储存过程中保持质量和性能。
结论:
在复配食品级氧化钙时,严格遵守GB 30614—2014标准,监控关键理化和微生物指标,确保产品的安全性和功能性。佳生产工艺包括精选原料、控制的高温煅烧、快速冷却、粉碎分级以及严格的质量控制,这些步骤共同确保了食品级氧化钙的和在复配中的有效性。
在塑料稳定剂中使用氧化钙时,需要关注以下几个关键指标,以确保氧化钙的质量和适用性:
1.氧化钙含量
• 指标要求:氧化钙的含量是其主要有效成分的衡量,通常要求不低于90%。高含量的氧化钙意味着更高的反应活性和稳定性,对塑料稳定剂的性能至关重要。
2.铁含量
• 指标要求:铁含量一般不超过0.15%,以Fe计。铁是常见的杂质,过高的铁含量可能会影响塑料制品的颜色和稳定性。
3.氧化镁含量
• 指标要求:氧化镁含量不超过1.5%,以MgO计。氧化镁含量的控制有助于维持氧化钙的纯度和反应特性。
4.砷含量
• 指标要求:砷含量不超过0.002%,以As计。砷是一种有毒元素,其含量的严格控制对人体健康和环境保护至关重要。
5.氟含量
• 指标要求:氟含量不超过0.05%,以F计。氟含量的控制有助于防止塑料稳定剂在加工过程中的腐蚀问题。
6.氯离子含量
• 指标要求:氯离子含量同样不超过0.05%。氯离子可能会影响塑料的电性能和加工性能。
7.活性钙含量
• 指标要求:活性钙是衡量氧化钙与水反应生成氢氧化钙能力的重要指标,对塑料和橡胶行业中的产品性能和质量有重要影响。
8.酸度标准
• 指标要求:工业氧化钙的酸度对于一些特殊应用非常重要,标准中通常要求其酸度不一定范围,以确保其稳定性和安全性。
9.粒度标准
• 指标要求:工业氧化钙的粒度因不同的应用场景而有不同的要求。标准中通常会规定粒度的上下限,以确保产品的适用性。
10.灼烧失重
• 指标要求:灼烧失重%不超过4.0%。这一指标反映了氧化钙在高温下的稳定性。
11.细度
• 指标要求:过600-1200目筛网剩余量不超过5.0%。细度影响氧化钙的分散性和与塑料基材的相容性。
塑料稳定剂用氧化钙的指标要求严格,以确保其在塑料加工中的、安全和稳定作用。选择合适的氧化钙对于提高塑料产品的性能和质量至关重要。
食品级氧化钙和食品级氢氧化钙是两种不同的化合物,它们在化学性质、用途以及应用领域上有所区别:
化学性质上的区别:
• 氧化钙(CaO):
• 氧化钙是一种无机化合物,化学式为CaO,俗称生石灰。
• 物理性质表现为白色或带灰色的块状或粉末状固体,具有吸湿性,能与水反应生成氢氧化钙,并放出大量的热。
• 氢氧化钙(Ca(OH)₂):
• 氢氧化钙的化学式为Ca(OH)₂,俗称熟石灰或消石灰。
• 它是一种白色粉末状固体,微溶于水,具有强碱性,对皮肤、织物等有腐蚀作用。
用途上的区别:
• 食品级氧化钙:
• 作为pH调节剂,用于调节食品的酸碱度。
• 作为凝固剂,用于制作豆腐等豆制品。
• 作为食品加工助剂,改善食品的质地和稳定性。
• 作为钙质强化剂,提高食品中的钙含量。
• 作为干燥剂,用于食品保鲜。
• 食品级氢氧化钙:
• 同样作为酸度调节剂,中和食品中的酸性物质。
• 作为凝固剂,用于豆制品生产。
• 作为澄清剂,用于饮料工业中澄清果汁和其他饮料。
• 作为消毒剂和制酸剂,在食品加工设施的清洁和消毒中使用。
应用领域上的区别:
• 食品级氧化钙更多地用于食品工业的前期处理,如调节原料的pH值,或作为干燥剂和钙质强化剂。
• 食品级氢氧化钙则更多地用于食品加工过程中的pH调节、凝固和澄清,以及作为消毒剂使用。
安全性和法规要求:
• 两种化合物都符合严格的食品安全标准,如中国的GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》和GB 1886.375-2024《食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》。
• 使用时需严格遵守相关法规和安全标准,控制使用量,以确保食品安全和消费者的健康。
食品级氧化钙和食品级氢氧化钙虽然都是食品工业中重要的添加剂,但它们在化学性质、用途和应用领域上存在明显的区别。正确理解和使用这两种化合物,对于食品的质量和安全至关重要。
江西创先精细钙业 主要生产销售 工业级 食品级 氢氧化钙 氧化钙 碳酸钙,工业级 食品级都有资质。