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狸狸家：“茶+软欧包+狸狸分子冰淇淋”产品模式

更新时间：2019-06-25 08:45:04 信息编号：159284818
狸狸家：“茶+软欧包+狸狸分子冰淇淋”产品模式

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李国胜

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服务项目
饮品加盟,奶茶店加盟
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狸狸家
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直营
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经销

狸狸家：“茶+软欧包+狸狸分子冰淇淋”产品模式

近年来，IDG资本、京东、今日资本、天图资本等投资机构和企业纷纷入局新茶饮，更有人将狸狸家新茶饮与星巴克比肩。
当大多数茶饮品牌还把放在产品的时候，狸狸家已一步，注重产品的前提下，把空间体验纳入到品牌文化建设：狸狸家不仅是一杯茶饮，环境和消费体验也是重要组成部分。除了以原木暖色主调的美狸店、狸仔店和旗舰店外，后期还可能打造各种不同的主题店……在空间打造上，狸狸家敢于突破，潮流。
狸狸家：“茶+软欧包+狸狸分子冰淇淋”产品模式，很多新茶饮的入局者，都把产品放在“茶”身上。而狸狸家则推出“茶+软欧包+狸狸分子冰淇淋”模式。“我们要让顾客享受到好的茶、好的欧包和好吃又好玩的分子冰淇淋。” 狸狸家创始人詹海庆表示。
目前，“一茶一欧包”成为很多顾客消费的标配，这种产品定位已经深入消费者心智。据统计，新茶饮的购买用户主要以女性消费者占73%；用户年龄分布统计中，30岁以下的消费人群达到了71%。很显然，这类型的消费群体鲜有在传统茶馆到店消费，更多地会出现在大型的购物中心内。
随着资本方的持续青睐与涌入，新茶饮品牌在购物中心的占比仍会高涨。茶饮市场还将进一步被发掘扩大，逐渐从不起眼的舞台角落走向舞台中央，成为新的市场风口。此外，在消费升级的大背景下，消费者不仅仅只满足自己的物质需求，而且还十分重视品牌文化、到店体验和氛围的打造。
可见，未来新茶饮的消费趋势，消费者将不会再满足于“喝茶”本身，而是通过产品、空间、企业文化等元素为品牌注入理念和活力，让消费者对品牌产生互动和情感共鸣，从对产品的热爱过渡到对品牌的忠诚。而未来茶饮市场的竞争不再是停留在产品层面上，很多新茶饮品牌把品牌竞争力的打造放在产品以外的更多方面。以后，消费者可能愿意花更多的钱，为产品以外的“附加价值”买单！
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