老鸭粉丝汤的技术培训，老鸭粉丝汤做法，妯娌老鸭粉丝汤技术配方，我想学习老鸭粉丝汤技术，上海新鸿斌小吃
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更新时间：2017-06-03 13:25:30 信息编号：118782600

价格：
1.00 元
原产地：
上海
品种：
其它
关键词：
老鸭粉丝汤,上海新鸿斌,妯娌老鸭粉丝汤配方,我想学习老鸭粉丝汤

冯小姐

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老鸭粉丝汤的技术培训，老鸭粉丝汤做法，妯娌老鸭粉丝汤技术配方，我想学习老鸭粉丝汤技术，上海新鸿斌小吃

服务	上海新鸿斌,老鸭粉丝汤,一对一教学,包教会	面向地区	上海	原产地	上海
品种	其它	口味	其它	包装系列	简装系列
生产日期	不断更新	净含量规格	2500g	种类	牛肉干/牛肉条
制作工艺	腌制

具体地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场‌‌五号楼（地铁11号线祁连山下四号口出）
联系人：小洁老师联系电话：（同上）

老鸭粉丝汤介绍
老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。如全国的镇江梅氏老鸭汤、三山老鸭汤、毛哥老鸭汤等等中餐馆，正是凭借这一主打特色产品全国，每到饭店顾客盈门。
培训流程：
1. 上海老鸭粉丝汤的系统讲解，理论基础。
2. 上海老鸭粉丝汤的原料选购标准。
3. 上海老鸭粉丝汤的原料预处理。
4. 上海老鸭粉丝汤的加工工艺，汤底制作及技巧，配菜的技巧及经验。
5. 上海老鸭粉丝汤的成品标准。
6. 上海老鸭粉丝汤产品的定价标准。
7.上海老鸭粉丝汤店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间：不限制学习时间，依据个人特点，一般2-3天，学会为止
跟踪服务：一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到新鸿斌餐饮的人员的指导。
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