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上海良臣制冰有限公司上海普陀工业冰块-上海普陀冰块出售电话抽检当天曾开过宣传会书指控，谢某崇从2011年起，在部分猪肉中添加硼砂。昨天在法庭上，谢某崇说自己只用过2次硼砂：一次是在2010年11月份，另一次就是去年11月1日被查的时候。据销售硼砂的杂货店老板供述，他的店内原来不卖硼砂，但2011年起不断有卖肉的档主前来要硼砂，还催他去进一些货。看到有销路，他就进了一箱硼砂来卖。有意思是，抽检当天，市场方再次向档主宣传不要使用硼砂。据公诉人出示的证据显示，当天坦洲曾要求市场方召集卖肉的档主开会，时间在下午2时许，主要内容是：猪肉档主不能使用硼砂，硼砂有害；牛肉档主不能给牛肉注水。“我们相信，10年后制冰技术会有质的飞跃。但这有赖于制冰人才的。有赖于高校、学会和企业的。”市场部负责人表示。人才工程是一项长期的“蓄水池”工程，需要各界长足的投入，在内功的同时，要加强与国外技术的交流合作。不巧的是，谢某崇当时不在市场，并没有参会。法庭上，他还以此为由说，正因自己没开会，所以不知硼砂有。谢某崇辩护律师、广东海天（珠海）律师事务所樊华胜认为，公诉指控犯生产、销售有、有害食品罪定性准确。上海普陀工业冰块-上海普陀冰块出售电话邓卫多2009年10月进入工厂，开始两年，工厂3楼有一间1000平方米的冰库，会库存些冰块，防止供不应求。那时，他基本每天都要推冰进-8℃的冰库。生产车间工人透露，因为冰库内外温度相差大，很多时常进冰库的工人都会经常冒，还有就是患上关节病，一吹风就疼。
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