英港肉蟹煲_餐饮加盟项目_加盟的品牌_苏吉宴供

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英港肉蟹煲_餐饮加盟项目_加盟的品牌_苏吉宴供
一，怎么选择加盟的品牌。
目前搞加盟的品牌很多，在网上一搜光花钱做推广的都一大堆。所以真需要我们好好鉴别下，不要胡子眉毛一把抓，看别人页面吹嘘挺厉害就直接晕乎了。不管是从哪个渠道知道的品牌，你要做的就是鉴别，比如说你在网上推广里看到了很多，又从朋友那儿或者我的自媒体或者空间上上看到流传的我的信息，在你面前的是很多家加盟的信息，这时候你需要冷静地考虑，多与少你自己要能判断。那么你具体该怎么选择餐饮加盟项目？
1、 选相当合适的，而不是贵的或者便宜的。合适是非常的重要。同样一件衣服穿在不同人身上好看程度就不一样。做餐饮其实也一样，你如果是个大学生创业，是个失败了好几次的，是个没多少钱的，你非要借好多万加盟个大的，我估计你在心理压力还有各个条件下亏的连裤衩都没有，不过也许你运气好能好，但这个几率是多少呢？加盟是我们要花钱的，所以不要以侥幸心理赌徒姿态来做。所以一定先要衡量好自己的条件，一定要给自己后续的运作留一些钱。有些人有的是钱，那么可以挑选去加盟，动辄几十万，那是人家有钱，亏了也不怕。不过现在的大餐厅已经倒的差不多了，哪些的根本无法生存，而只有这种面对老百姓的，又有些档次感的相当受欢迎。现在市面上很多加盟收费像剥你的皮，一层一层的，看似加盟费还行，但是后需要收的项目就多了，什么管理费，商标使用费等等，每年合同期后还要交，这就是为什么英港肉蟹煲一次性收费，终身不收的原因。我们不做拴住客户的生意，因为每个加盟者都成了共同创业的伙伴和朋友。
2，对比每家能给你的东西，能让你得到的是什么？尽量能获得相当好的指导，减少没必要的环节投入。很多加盟者要求店面统一，他们会赚取一些装修费，或者设备费，就算说可以不完全一样，但整体还是要统一，虽然说你自己可以找人弄，但是验收不过关还是得他们弄，所以你使劲折腾吧，到后还是要逃装修的相关的钱。所以要加盟就把什么都提前说死。这也是英港肉蟹煲为什么不要求统一的原因，我们只需要品牌商标即可，定位能展现出来即可。

3，根据当地消费选择。当地人的消费观念下，不适合选择当地都有的品牌，也不适合选择当地的品牌，因为根本没有什么差异化可言，别人为什么选择你呢？太泛滥的，或者味道都是本地人熟悉的也不行。加盟需要的是味觉上也得有点差异化。我们来分析下肯德基为什么很火，开到哪里都很火？一个重要的原因就是消费心理，大家觉得干净，有点儿档次但也不贵，属于平民中的稍有档次的消费，尤其年轻人能消费得起，又觉得有面子这是相当主要的。所以英港肉蟹煲定位也是如此，比肯德基便宜，但也要让他们有种消费了有面子的感觉。其次肯德基是老外的味道做的确实还是不错的，再其次就是服务还是可以，我指的是服务态度，要论中餐馆，还得自己端餐。所以把握消费者心理是多么重要。
二、怎么选择地段。
肉蟹煲属于中晚消费，也就是说属于中午跟晚上的消费，因为没人大早上的去吃肉蟹煲，大部分是从中午开始持续到晚上的，所以找地段十分重要。所以找个适合自己的地段能付得起房租又晚上人流量不错的，除了学校附近，就是住所多的了。一定要多观察，中午的人流量，和附近的餐馆经营情况。同时餐饮加盟项目不要同类扎堆，而要跟不相同类扎堆这样才好，也避免孤零零一个店杵在那里。
三、事先预演自己需要做的事情。
我想你之所以加盟就是为了怕自己弄麻烦，而且啥都不懂不会，乱折腾费时费力，而且还没有品牌支撑，味道支撑很难做。但是即使是加盟你也自己需要了解一些东西，比如开店的装修，当然这个会指导，但你相当起码得知道怎么装修花费合理吧？就和你买房装修一个道理，除此之外，你得知道设备费用吧，当然这个也是给你指导甚至提供的，但你自己相当起码得明白自己需要多少，好有个预算吧？还有前期的宣传，虽然也是给你教，但你相当好自己有想法更容易去开展。整个店面食材的采购流程，针对你这么大的店面，初次应该采购多少，你们当地人有没有特出的一些爱好，需要加入？完成后还有整个店面的管理运营，平时的运作流程，自己要清楚后先预演一遍。
四、确保味道的，这个是非常重要的。
味道是不传的法门，是整个店的核心，是长久发展的基础，所以不要擅自轻易改变味道，一般的品牌店，能起来都是经过了很多的尝试积累的，所以授权给你放心用即可，没必要再去做什么调整，你可以根据当地人的习惯做一些增加的品类都可以。比如小吃之类的。当地喜欢吃的。要记住一点，味道是核心，格调是灵魂。而有些店的格调是跟个人的性格类型息息相关。
五、在各个环节上去节省，在客流量上去盈利。
该省的省，不该省的千万别省，比如食材不要省，但是一些环节可以省，比如浪费的把控，采购食材的原料选择要靠谱但选的。餐饮加盟项目对于健康饮食是非常必要体现出来的，有必要把你采购的食材过程公开也非常好。
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