万林-上海炸鸡技术培训-上海炸鸡技术培训班小班
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更新时间：2018-06-26 17:11:59 信息编号：194933464

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
炸鸡加盟

李成龙

18809885273

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详情介绍

服务项目	上海炸鸡,上海炸鸡加盟,上海炸鸡口味,上海炸鸡培训	面向地区	上海	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

万林-上海炸鸡技术培训-上海炸鸡技术培训班小班

上海万林餐饮管理有限公司成立于2018年，是一家020品牌运营，餐饮数据分析的大型餐饮服务企业。
公司旗下的主品牌“这鸡有料”秉承匠心精神，专注满足城市年轻群体的视觉，味觉，认同感，励志打造成炸鸡品类。
公司愿景：成为世界的炸鸡品牌
公司使命：让我们的客户因为我们的产品而充满激情
公司经营理念：诚信、公平、专注、耐心

火辣炸鸡所采用的鸡肉都是鲜嫩仔鸡肉，在加工的过程中我们用秘制的盐水去除了鸡肉的腥味，在腌制的过程中加入了水果汁，再进行一道冰块冷冻处理，从而有效的改变了鸡肉的口感，炸制鸡肉在裹面的过程中我们才用了两道工序，先把鸡肉裹一边水面，然后在放入干面粉里搅拌均匀，这样更有效的使鸡肉在炸制过程中定型，让鸡肉的口感更加的酥脆，香而不腻。
在技术上采用国内的“只炸一遍”核心技术，经过的设备的炸制，我们的炸鸡呈现出诱人的金黄色，的“鱼鳞”表皮。加上我们利器秘制“酱料” ，无论是甜辣、蒜酱油、蜂蜜蛋黄...让每一分炸鸡都能拥有不同的口味，正因如此，我们的食客90%都是回头客

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