牛肉板面培训哪家好,去哪学习牛肉板面,新鸿斌小吃培训
牛肉板面历史悠久,是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而周边。后来由于其口味特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。
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联系方式: 刘老师
学校地址:上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼(地铁11号线祁连山下四号口出)
培训内容
1. 牛肉板面的系统讲解,理论基础。
2. 牛肉板面的原料选购标准。
3. 牛肉板面的原料预处理。
4. 牛肉板面的加工工艺,制作及技巧,秘制香料的配制技巧及经验。
5. 牛肉板面的成品标准。
6. 牛肉板面产品的定价标准。
7. 牛肉板面店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
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