可丽饼制作/可丽饼技术学习/可丽饼加盟学习
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可丽饼制作,可丽饼技术学习,可丽饼加盟学习,法式可丽饼加盟 |
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可丽饼制作/可丽饼技术学习/可丽饼加盟学习
可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省,布列塔尼是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼具特色的就是海内外的可丽饼!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上没有任何食物,布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿,后来这薄薄煎饼成了当地的主食,如今却成为布列塔尼具代表性的特色美食。
加盟热线: 同号 联系人:陈先生
传统可丽饼的制作方式,早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热,倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼,后来烹调器具进步,改用铁制的平瓦板,到现代,已有现成的可丽饼机和的可丽粉即可以制作出好吃的可丽饼了。
安德尼可丽饼加盟店的问世,了一个先例,能够取得如此的成就,自然与它背后的企业有关。时尚可丽饼特色小吃,打破了原来中式小吃的脏、乱、差的用餐环境,为消费者提供舒适温馨、时尚简约的氛围。
安德尼可丽饼产品种类与特点:
【鲜奶油可丽饼】:就是把煎好的饼皮卷上打发好的鲜奶油一起食用。卷的时候还
可以切些水果碎(比如芒果,蜜桃,草莓等)和奶油一起卷里面。
【糖奶油可丽饼】:在饼皮上铺上热融的黄油,再洒下白糖,就是简单的甜式可丽饼。
【巧克力可丽饼】:将热巧克力酱,淋在饼皮上,就是许多法国女孩子喜欢的巧克力可丽饼了。
【糖渍苹果可丽饼】:将苹果切片加糖与少许的水焖煮,就是美味的糖渍苹果。均匀铺在饼皮上,即可享用热腾腾的糖渍苹果可丽饼了。
【橘子皮可丽饼】:将甜橙皮切丝,橙汁加上糖和酒烧成调味汁。然后把饼浸在调味汁里食用。
【蛋加火腿可丽饼】:煎鸡蛋加上火腿片,如果再加上干酪丝,口感会更美妙!
【腊肠可丽饼】:将腊肠切成片,铺在饼皮上,即可享用。
【鲜奶油烟熏鲑鱼可丽饼】:烟熏鲑鱼配上鲜奶油,也是可丽饼的经典口味之一。
安德尼可丽饼加盟总部作为特色餐饮品牌、管理、服务以及团队优势,秉承精细化管理理念,向餐饮合作伙伴提供品牌输出、运营指导、投资方案设计等多重服务,协助加盟商成功开店,创造滚滚财富!
加盟热线: 同号 联系人:陈先生
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