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普为营养学院简介
普为一站式服务--取证、学习、实践、就业！
【上海普为营养师培训官网】◆24小时咨询热线：400-882-6311 ◆上海普为营养学院专注于公共营养师、健康管理师、体重管理师、家庭营养师、远程网络营养师等课程，在线预约可享免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！
在过去的几年里，普为一直致力于研究将学习和实践、理论和技能良好结合的教学方法。在大多数培训机构把主要精力放在市场营销的今天，普为却在脚踏实地的修炼内功，从广泛的个人和企业需求出发，不断创新设计了 “学习-进阶-实践-执业” 的四阶段教学法。为你建立的学习体系，旨在大限度地增加学习实践的机会，成为一名真正的营养健康领域专才。
公共营养师认证
培训课时：32天（256课时）
学习方式：周末班
上课时间：上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容：营养诊断技能、营养咨询技能、营养指导技能、食物辨识技能、膳食制作技能
教辅讲义：普为"公共营养师实务技能"内部讲义
实习实践：阶段性技能专项综合训练+现场技能实践
课程背景：
当前中国公共营养师的培养发展了近5年，目前大部分培训机构的培养模式都注重在理论和证书上，与企业实际需求脱节，缺乏科学系统的实战技能经验，导致无法迅速上岗和有效的开展工作。培训出来的营养师良莠不齐，提升中国公共营养师的实战能力迫在眉睫问题。
普为根据目前营养师现状，并结合企业的具体需求，开发了“公共营养师实务技能培训课程”。该课程在经过12个月的试运行，得到了广大学员和上级主管部门的一致好评，在一定程度上满足了社会对于公共营养师提升实战能力的需求。
2011年4月，普为获得“人力资源和社会保障部”的授权，面向全国开展"公共营养师实务技能"课程体系的培训认证和推广工作。
课程目标：
1、以培养营养师实战应用为目标。
2、掌握营养师五大实战技能。
3、培养一批营养师，满足市场需求。
课程优势：
1、国内系统性、科学性的营养师实战应用课程。
2、课程体系获得人力资源和社会保障部的认可和推荐。
3、学习结业后，可获得国内“公共营养师实务技能”证书。
4、将企业需求与课程融合，满足社会营养师人才的现实需求。
5、加入互动、实践环节，在轻松愉快的氛围中将所学得到应用。
适合人群：
1、已取得公共营养师职业资格证书，急需实战技能学习者。
2、相关行业的从业人员。
3、其它对营养健康感兴趣的社会人士。
课程详情：
公共营养师实务技能，紧紧围绕着营养师必需掌握的5大技能，展开细致而全面的培训。参加完公共营养师实务技能（32天）的课程后，您对营养知识将摆脱一知半解的状态，您有能力面向客户，在15分钟内为客户出具一份科学而又完整的营养方案。
营养诊断技能(8天)——中医诊断学：面诊、手诊、耳诊、舌诊 西医诊断学：人体机能水平测定、常见疾病营养测评
营养咨询技能(7天)——咨询与心理基础 饮食心理学 营养咨询实训课程：各慢病、特殊人群营养咨询方案
营养指导技能(7天)——生活方式管理 慢性病膳食指导 孕妇/儿童等人群膳食指导 慢病与特殊人群运动指导
食物辨识技能(4天)——食物辨识基础 食品安全与选购：谷薯类、蔬菜蕾、水果类、禽畜类、奶豆类 功能食品营养标签分析与指导
膳食制作技能(6天)——糖尿病营养餐制作 高血压营养餐制作 高血脂营养餐制作 孕妇营养餐制作 儿童营养餐制作
考试证书：
课程结业后，参加统一考试合格者，由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发"公共营养师实务技能"证书，，并受《人民共和国劳动法》《人民共和国职业教育法的保护》。学员资料录入人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心查询系统。
营养师保障取证班
培训课时：16天（128课时）
学习方式：单周末班、双周末班、脱产班
上课时间：上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
普为特色：在认证培训的基础上，2011年国内首推"营养厨房"和"EDA配餐演练"实操。
所获证书：
1)国家人力资源与社会保障部“公共营养师”职业资格证书
2)国家人力资源和社会保障部“公共营养师实务技能(初级)”CETTIC证书。（可选）
实习实践：2次以上实践 + 招聘会 + 分享沙龙
课程特色：
此班型为营养师取证课程，适合有一定营养学基础，或已从事营养相关行业工作，想在短期内取得"国家劳动部公共营养师职业资格证书"的学员。
班型特点：
以劳动部教材为基础，进行系统的营养学基础和技能学习，同时结合内部学习讲义，进行40%的教材知识扩展，以互动教学、案例教学、实物教学、分享教学为主。系统化的考试宝典和的押题串讲，将技能学习和认证应试结合起来，90%以上的通过率保障，使你在学习中不再担心通过率的问题。
保过方案：
学习攻略
本班型主要由两大课程模块构成，共计128课时；包括：营养基础知识模块、营养师技能模块、复习串讲模块。点击以下详细了解各课程模块学习内容。
1.营养基础模块
医学基础八大生理系统 人体消化系统
现代营养学能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 矿物质 水
人群营养学孕妇营养 乳母营养 婴幼儿营养 儿童营养 青少年营养 老年人营养 常见营养病症状和诊断
食物营养学膳食宝塔，DRI 动物性食物 植物性食物 食品卫生与保险 食物中毒
疾病营养学高血压 高血脂 糖尿病 肥胖症 心脑血管疾病 痛风 骨质疏松 肿瘤
非营养素大蒜:硫化物 大豆:异黄铜 茶叶:茶多酚 水果:酚酸类 人参:皂甙 蔬菜:胡萝卜素甙 魔芋:甘露聚糖
2.实务技能模块
营养诊断技能24小时回顾法 记账法 称重法 人日数计算 膳食结构分析评价
营养咨询技能咨询方法和特点 健康生活方式 咨询的流程 建立有效的沟通
营养指导技能(食谱设计)三分法配餐原则 营养和食物需要目标设计 个体营养食谱编制 团体营养食谱编制 食谱营养评价和调整
食物辨识技能常见食品标志 食物相克巧辨识 菜肴营养分析 菜肴营养标签设计与制作
膳食制作技能健康烹饪方法 食物的保鲜与储存 常见食品选购 膳食制作-实操
3.复习串讲模块
重难点强化复习"营养素"复习 "食物营养"复习 "人群营养"复习 "营养技能"复习 "食谱设计"复习
题型分析与点评"单选题"分析 "多选题"分析 "判断题"分析 "简答题"分析 "计算题"分析 "案例分析题"分析
真题点评与押题"历次考题"分析与点评 押题 模拟试卷
公共营养师就业前景
公共营养师作为国家人力资源和和社会保障部第四批新职业于2005年第三季度职业发布会上正式发布新的国家职业，据劳动和社会保障部印制并发布的《公共营养师国家职业标准》（中国劳动社会保障出版社出版发行，2007年4月1日次印刷），其职业定义：从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进国民健康工作的人员。
公共营养师发展历程
2004年10月
卫生部王陇德副部长在新闻发布会上介绍了中国居民营养与健康现状。
2005年3月
全国人代会上颁布《国民营养条例》议案的提出，使得公共营养师正式提上日程。
2005年10月
国家人力资源和社会保障部发布第四批11个新职业。公共营养师作为正式的职业种类和名称进入国家职业大典。
2006年4月
国家第“十一五”规划中，地增加改善公众营养的相关内容和要求。改善公众营养将被纳入职责，与此同时，营养知识的普及教育将纳入中小学的必修课程。
2006年12月
《公共营养师国家职业标准（试行）》颁布实施（劳社厅发〔2006〕33号）。全国各省劳动部门根据本地情况开始相关统一鉴定工作。
2007年7月
人力资源和社会保障部在北京组织来自全国各地的145名考生参加了公共营养师国家职业资格三级的试点鉴定工作。
2007年9月
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心决定在北京市、辽宁省、山东省、广东省、四川省、甘肃省等6个省（直辖市）开展公共营养师试验性鉴定工作。
2008年9月
商务部发布《餐饮业营养配餐技术要求》，要求营业面积容纳300人以上的餐馆、食堂、集体供餐单位，需配备专（兼）职营养师，且应经过培训具备相关资格。
2010年7月
北京市卫生局要求三级医院和具备条件的二级医院需设立营养科其他医院可设立营养诊室，营养师人数与医院床位数之比应至少为1：150。
2010年9月
卫生部印发《营养改善工作管理办法》，要求加强营养教育、营养监测、营养指导、营养干预工作。
2010年11月
卫生部在北京成立营养标准，以进一步推动我国居民营养改善工作，发挥营养工作对急、慢性疾病预防控制工作的作用，同时加强营养师队伍建设。
减重指导师
培训课时：6天（48课时）
学习方式：周末班
上课时间：上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容：肥胖认识、肥胖根原、自我肥胖的判断、自我的管理与控制、运动与肥胖、使人长胖食物认识、减肥餐制作、成功案例分享
教辅讲义：普为"减重指导师"内部教材
实习实践：健身馆体重管理 + 纤体中心体重管理
班级人数：30人封顶开班
课程背景：
世界卫生组织已明确认定肥胖是成年人大的慢性疾病，被列为世界四大医学社会问题之一。在医学看来，减肥绝不仅仅是为了漂亮，因为肥胖还是导致多种慢性病的元凶。所有人都认识到了这一点，天天都喊着口号减肥的大有人在，而减肥失败的人比比皆是。生活工作压力越来越大，肥胖人士越来越多，他们怎么办？谁来帮助他们恢复健康的体态呢？
减重指导在中国是一个新兴的热门行业，也是营养师工作方向之一。普为经过多年的积累，将营养、运动、心理结合，提倡"边吃边减重"的理念，开发出了国内对家的体重管理系列课程。
课程目标：
1、理解肥胖的种类和发生肥胖的原因。
2、了解减肥失败的根本原因。
3、认识不为人知的致人肥胖的食物。
4、认识能让人吃饱了都可以减肥的食物。
5、掌握科学的方法，从此不再肥胖。
课程特色：
1、由10年以上的临床体重管理、香港运动减重完成面对面的讲解和演示。
2、减肥餐的分配与制作，运动中实践减重。
3、将营养、运动、心理结合，绿色健康减重指导。
4、成功案例的分享，失败案例的分析。
适合人群：
1、从事健身、纤体、美容美体、保健品相关的人员。
2、所有想减肥、纤体的人员。
课程详情：
肥胖基础——肥胖的形成 脂肪的存储与消耗 肥胖判断标准 肥胖指标测量
肥胖与疾病——糖尿病与肥胖 高血压与肥胖 高脂血症与肥胖 心脑血管与肥胖
减肥营养治疗——营养密度 高脂食物 隐脂食物 低脂食物 特殊人群肥胖 饮食方案设计
运动减肥1——现代运动减重方法 减重指导师要求 身体形态指标的测量与评估
运动减肥2——脂肪代谢与运动 运动的时间频率方式 训练计划 运动干预方案
减肥方法——常见减肥药物 减肥食品、仪器解析 中医减肥 运动营养减肥方案
减肥餐制作——不同肥胖食物选择 食物分配 食物组合 食物烹饪
体重管理——体重管理的流程 消瘦人群体重管理方案 特殊人群体重管理方案
考试证书：
课程结业后，参加统一考试合格者，由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发"减重指导师"证书，，并受《人民共和国劳动法》《人民共和国职业教育法的保护》。学员资料录入人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心查询系统。每年3、5、7、9、11月月底举行全国统一考试，考试形式为笔试。
最近来访记录
