在上海如何选择适合自己的西点学校
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在上海如何选择适合自己的西点学校?
1、学校是否在学员毕业后分配工作?
许多人觉得可以找一个蛋糕房当学徒,这样既可以赚钱又可以学到技能。其实这是不对的,在面包房做学徒,工资是非常非常低的,其次你开始能够做的就是打扫,刷烤盘,基本都是一些打杂的工作,在工作时间内是不会让你亲自去动手实操的。
如果你指望师傅把自己的东西交给你,那更加是异想天开了。俗话说的好,“教会徒弟,饿死师父”,师父毕竟是师父,他即使真的愿意去教你,你也不会得到他的倾囊真传,因为他也要生活。
如何选择适合自己的西点学校?
2、学校配备的老师,是否有丰富的企业经验?
西点的创新性非常关键,因为这个行业的产品更新换代非常快,资历较老的西点师傅虽然在熟练度上没的说,但是相对而言,种类比较单一,花色都比较传统,思想不够发散,缺少创新,跟不上时代的步伐,学员无法接触时下流行的款式和类型。如果你去看一个培训学校,和技能老师聊天,发现他能说会道,这个老师不一定做的好,因为说话是需要练习的,然而西点师总是在自己创作的空间里翱翔,久而久之就会在沟通方面比较弱,这是自然。一般这样的师傅手法没的说!
如何选择适合自己的西点学校?
3、学校是否有良好的学习环境和教学设备?
学习西点就是学习一门手艺,手艺一方面取决于技术,一方面取决于设备,一方面取决于原料。所以建议大家选择一个设备,教学质量好,原料真是的培训机构,很多培训学校在培训时为了节省成本就采用很次的原料。这样对学员影响非常大,因为在店铺中一般使用的都是好材料,不同的材料,配比不同,手感不同,达到的口感也不同,学完了,去店铺做不出来原来的味道,等于白学了。
4、毕业过的学员怎么评价学校?
凭借别人的经验,为自己选择正确的学校是很实用的一种方法,去一个学校,你问老师他们学校好不好,他肯定说好,不说话要扣工资的。你好能够问一下在学的学生,如果能够认识已经毕业的学生,那感情好,就更准确了。不过有的时候在学校,学生受制于学校的,不敢讲真实的想法。另外一种方法就是去百度直接搜索那所学校的名字,你会看到很多介绍与评价,这些信息来自于不同的大中小网站。当然绝大部分是正面的消息。如果你想看那个培训机构不好,其实也很简单,在培训机构名字后面空格加骗子二字,你搜索一下肯定就能看到一些负面的言论,说学校这里那里不好的,其实这样只是了解的一种途径,也不能完全按照网友的评价选择学校,不过你可以在参观学校的时候将网友爆料的地方着重考察,这样就清楚了。
无论你选择哪所学校,都需要多做对比,而判断的真实方法就是实地参观考察,去看看是否与宣传有出入,其次也要着重参观教学环境、教学氛围、学生作品、教学成果等等元素,真正找到一家适合自己的西点学校。对于那些希望从事西点的朋友来说,这些建议大家可以先看一下,认真的选择自己喜欢的学校,对于将来的生活肯定会带来翻天覆地的变化。
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